数显糖度计和手持式草莓视频APP色版在测量精度、应用范围以及操作便利性等方面存在区别。以下是具体分析：

　　

　　一、测量精度

　　

　　1、数显糖度计：糖度计通常具有较高的测量精度，能够快速准确地测定含糖溶液的重量百分比浓度或折射率。这种设备特别适用于需要高精度测量的场合，如食品加工和饮料生产。

　　

　　2、手持式草莓视频APP色版：手持式草莓视频APP色版虽然也能提供相对准确的折射率测量，但在某些情况下可能不如数显糖度计精确。它主要用于现场快速检测，便于操作者即时获取数据。

　　

　　二、应用范围

　　

　　1、数显糖度计：主要用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。它特别适合于需要频繁测量糖度的场合，如监测果汁或糖浆中的糖分含量。

　　

　　2、手持式草莓视频APP色版：手持式草莓视频APP色版的应用范围更广，除了可以测定含糖量外，还能用于石油、油脂、制漆等多个工业领域。它的多功能性使其成为多种行业的重要工具。

　　

　　三、操作便利性

　　

　　1、数显糖度计：糖度计设计用于快速测量，操作简单，通常配备有数字显示屏，可以直接读取结果，提高了工作效率和准确性。

　　

　　2、手持式草莓视频APP色版：手持式草莓视频APP色版同样易于使用，但由于可能需要手动调整和读取刻度，相比数显糖度计来说，操作可能稍微复杂一些。然而，其便携性使得在现场快速检测成为可能。

　　

　　总的来说，数显糖度计和手持式草莓视频APP色版各有优势。选择哪种设备取决于具体的应用场景、所需的测量精度以及预算等因素。